Como Sanitizar Seus Equipamentos
Recentemente mudamos muito nossos protocolos de higiene por conta da pandemia do COVID. Porém, ao trabalhar com fermentação a higiene sempre foi importante e sanitizar …
Cerveja Sem Álcool
Tenho acompanhado o lançamento da Heineken 0.0 – lançamento da linha da famosa cerveja sem álcool, algumas de suas ações e também a percepção de …
Cerveja de Milho, SIM!
Muita gente tende a relacionar o uso de milho (ou outros cereais não maltados) na receita da cerveja a algo ruim, geralmente ligado a cervejas …
Cerveja Artesanal em Cuba
Quer beber cerveja cerveja artesanal em Cuba? Melhor deixar de lado essa ideia e ler um pouco sobre rum antes da viagem! Cuba é um …