Calculadora de Massa de Pizza

Farinha de Trigo
g


Esses g rendem aproximadamente 3 Pizzas.
Se preferir, pode usar g de farinha branca e g de farinha integral.
Lembre de, primeiro, hidratar apenas g da farinha por 1h na geladeira.

Os ingredientes para sua Pizza:

Farinha: g
Agua: ml
Sal: g
Fermento: g