Como fazer Kombucha – Parte1: O SCOBY
O SCOBY definitivamente não é uma coisa bonita, então para a gente usar sem sentir nojo é legal entender direitinho o que ele é. A …
Conheça o vasto universo de outras bebidas, fermentadas ou não, e vá além de Cerveja, Vinho, Hidromel e outros! Descubra Kombucha, Ginger Ale, Kefir, Vermute, Café e outras.
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A popularidade do Kombucha vem crescendo mais e mais e algumas pessoas ousam até em chamá-lo de “chá milagroso”. Apesar de ter origem e etimologia …
Fazer leite fermentado em casa é bastante fácil, e o princípio é quase que o mesmo que fazer qualquer refrigerante fermentado, temos a matéria prima …
Quando pensamos em produzir alguns tipos de bebidas fermentadas, é comum ler sobre “Gingerbug” e, obviamente, ficar meio com medo achando que você vai derramar …