Meu Vermute Catalão
O Fermentando Caos produz um vermute que me leva diretamente a Catalunha, então nada melhor que compartilhar uma receita de como aproveitar ao máximo a bebida na sua casa!
Equipamento
- 2 Copos Americanos de 200ml
- Palito de Dente
- Faca e Tábua de Corte
Ingredientes
- 240 ml Vermute Aproximadamente
- 1 rodela Laranja Bahia Corte em 2, para cada copo
- 8 cubos gelo Adicione gelo em cubos até completar o copo
- 4 azeitonas
- água com gás Opcional
Instruções
- Mise en PlacePrimeiro corte a rodela de laranja Bahia em duas. Coloque duas azeitonas em cada palito de dente. Adicione tudo ao copo
- Hora del VermutTão fácil fazer, certo? Agora basta completar o copo com o vermute e apreciar com sua companhia - afinal, essa receita pede dois copos lá no início.
- Deixe mais suave com a água com gás (opcional)Depois de provar, se achar o sabor muito intenso, pode diluir com um pouco de água com gás. Lembre-se que o gelo ainda vai derreter e suavizar um pouco seu drink.
Notas
Essa receita de Vermute é um excelente de aperitivo, para tomar antes das refeições e ajudar a abrir o apetite. Vai muito bem com embutidos, azeitonas, anchovas etc, pois o perfil de caramelo que esse Vermute tem ajuda a equilibrar o sal dessas entradinhas.