Controlador de Temperatura Wifi pelo Celular

Sabia que dá pra ter o controle do controlador de temperatura na palma da sua mão e poder mudar a temperatura da sua geladeira fermentadora a qualquer momento e pela internet? Você jamais vai perder o momento para mudar a temperatura da rampa da sua fermentação de novo. Eu, como nano produtor caseiro, não tenho …

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Medir Densidade com Refratômetro ou Densímetro?

A medição da densidade do mosto tem duas finalidades principais na produção de hidromeis ou cerveja: saber se o mosto ainda está fermentando e dar suporte para o cálculo da quantidade de álcool. Dois equipamentos podem fazer esse papel, com seus pontos negativos e positivos. E ainda é possível, matematicamente, converter da escala Brix para …

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